Sườn Bẹ Dày Thịt – Sườn Bẹ Vai Heo Nhập Khẩu Brazil (Seara)

Sườn bẹ dày thịt (còn gọi là sườn bẹ vai) là phần sườn nằm ở khu vực vai – bụng của heo, nơi có lượng thịt bao quanh xương sườn rất dày. Đây được xem là một trong những phần sườn lý tưởng cho các món nướng và hầm nhờ cấu trúc thịt chắc, ít mỡ nhưng vẫn giữ được độ ẩm.

Sườn bẹ Seara là sản phẩm sườn heo nhập khẩu từ Brazil, được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định, tỷ lệ nạc mỡ cân đối. Phần xương bẹ lớn giúp giữ nhiệt tốt, làm cho miếng sườn khi nướng hoặc hầm có vị ngọt đậm và mềm tự nhiên.

Sản phẩm dạng nguyên tảng 3–5kg, Giao Food hỗ trợ cưa cắt và đóng gói theo yêu cầu, phù hợp cho:

• Gia đình nấu món kho, canh, hầm

• Quán ăn, quán nhậu

• Nhà hàng cần miếng sườn lớn, dày thịt, đẹp khi trình bày

📌 Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Sườn Bẹ Dày Thịt

• Quy cách: Tảng

• Trọng lượng: 3–5kg/tảng

• Đơn vị tính: Kg

• Xuất xứ: Brazil

• Thương hiệu: Seara

• Hạn sử dụng: 18–24 tháng kể từ ngày sản xuất

⭐ Ưu điểm nổi bật tại Giao Food

Tỷ lệ thịt cao – thớ thịt dày
Sườn bẹ có phần thịt bao quanh xương rất dày, mềm và có độ kết dính tốt, khác biệt so với sườn non nhiều xương.

Vị ngọt tự nhiên
Xương bẹ lớn giúp món ăn có vị ngọt thanh, đặc biệt rõ khi nướng hoặc hầm.

Phù hợp nhiều phương pháp chế biến
Dễ ứng dụng cho nướng tảng, kho tiêu, rim nước dừa hay hầm canh.

Chủ động cưa cắt theo yêu cầu
Giao Food hỗ trợ cưa cắt, đóng gói hút chân không sạch sẽ, phù hợp từng món ăn và mô hình kinh doanh.

🍳 Sườn bẹ dày thịt phù hợp chế biến món gì?

Sản phẩm thường được sử dụng cho các món:

• Nướng tảng – để nguyên dải sườn lớn, nướng chậm cho thịt mềm, róc xương

• Nướng muối ớt / nướng mật ong – vị đậm đà, thịt dày không bị khô

• Kho tiêu / rim nước dừa – thịt mềm, thấm gia vị

• Nấu canh hoặc hầm măng – nước dùng trong, ngọt sâu

Hình thức tảng lớn rất phù hợp cho nhà hàng và quán ăn cần miếng sườn đẹp, dễ chia khẩu phần.

👉 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

❄️ Bảo quản đúng cách

• Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh (≤ -18°C)

• Giữ nguyên bao bì khi chưa sử dụng

🍽 Cách sử dụng hiệu quả

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát

• Cưa cắt theo khẩu phần hoặc chế biến nguyên tảng tùy món

⚠️ Lưu ý khi dùng

• Không tái cấp đông sau khi đã rã đông

• Không sử dụng sản phẩm khi quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng

❓ Câu hỏi thường gặp

Sườn bẹ dày thịt khác gì sườn non?

→ Có phần thịt dày hơn, ít xương hơn và phù hợp cho nướng, hầm hơn sườn non.

Sườn bẹ Seara có phù hợp cho nhà hàng không?

→ Phù hợp, nhờ kích thước tảng lớn, chất lượng ổn định và dễ cưa cắt theo món.

Sườn bẹ dày thịt có bị khô khi nướng không?

→ Không, lớp mỡ mỏng xen kẽ giúp thịt giữ độ ẩm và mềm khi nướng.

🛒 Mua Sườn Bẹ Dày Thịt ở đâu uy tín, giá tốt?

Giao Food – Công ty TNHH Thực Phẩm Giao Food
Đơn vị chuyên cung cấp thịt bò, trâu, heo, gà, hải sản nhập khẩu, trong đó bò Mỹ, bò Úc và thịt trâu Ấn Độ là dòng sản phẩm chủ lực.

✅ Nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng
✅ Bán lẻ & bán sỉ, giá tại kho
✅ Giao hàng nhanh
✅ Nhận gia công theo yêu cầu

📞 Liên hệ Giao Food để được tư vấn và báo giá chi tiết!