Mề Gà CP – Giòn Sần Sật, Sạch Sẵn, Dễ Chế Biến

Mề gà (dạ dày gà) là phần cơ săn chắc nhất của con gà, được ưa chuộng nhờ độ giòn sần sật đặc trưng và vị ngọt bùi tự nhiên. Mề gà CP được xử lý theo quy trình 3F khép kín (Feed – Farm – Food), đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm đã được làm sạch lớp màng vàng, cấp đông nhanh để giữ độ giòn và màu sắc tự nhiên. Nhờ đó, mề gà CP rất được các quán nhậu, bếp ăn công nghiệp và gia đình lựa chọn để chế biến các món xào, nướng hoặc làm gỏi.

Mề gà CP phù hợp cho:

• Gia đình nấu ăn hằng ngày

• Quán nhậu – quán ăn bình dân

• Bếp ăn công nghiệp, suất ăn tập thể

📌 Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mề Gà CP

• Quy cách: Gói 500g

• Đơn vị tính: Gói

• Thương hiệu: CP

• Trạng thái: Làm sạch, cấp đông

• Thành phần: 100% mề gà

• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

⭐ Ưu điểm nổi bật tại Giao Food

Mề gà sạch – không hôi
Mề được làm sạch lớp màng vàng, màu đỏ tươi, mùi tự nhiên, không hôi kho lạnh.

Độ giòn sần sật đặc trưng
Kết cấu mề dày, giòn dai, nhanh chín, phù hợp nhiều cách chế biến.

Nguồn gốc rõ ràng từ CP
Sản phẩm đến từ quy trình chăn nuôi và chế biến khép kín 3F, được người tiêu dùng tin chọn.

Phù hợp bán lẻ & bán sỉ
Quy cách 500g dễ sử dụng cho gia đình và thuận tiện định lượng cho quán ăn.

🍳 Mề gà CP phù hợp chế biến món gì?

Mề gà CP gói 500g thường được sử dụng cho các món:

• Mề gà xào nghệ / xào sa tế

• Mề gà nướng muối ớt – nướng cháy cạnh, giòn ngon

• Mề gà xào mướp, giá hẹ – món cơm gia đình dễ ăn

• Mề gà cháy tỏi – ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng

• Cháo mề gà

Hình thức mề gà làm sạch sẵn giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, dễ kiểm soát khẩu phần trong mô hình quán ăn.

👉 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

❄️ Bảo quản đúng cách

• Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh (≤ -18°C)

• Giữ nguyên bao bì khi chưa sử dụng

🍽 Cách sử dụng hiệu quả

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát

• Ngâm mề gà với nước gừng 5–10 phút để khử mùi kho lạnh

• Có thể bóp lại với muối, chanh hoặc giấm, rửa lại bằng gừng và rượu trắng trước khi nấu

• Xào nhanh tay, tránh nấu quá lâu để giữ độ giòn

⚠️ Lưu ý khi dùng

• Không tái cấp đông sau khi đã rã đông

• Không nấu mề gà quá lâu vì sẽ bị dai

• Không sử dụng sản phẩm khi quá hạn hoặc có mùi bất thường

❓ Câu hỏi thường gặp

Mề gà CP đã làm sạch chưa?

→ Mề đã được làm sạch lớp màng vàng, tuy nhiên vẫn nên bóp lại với muối và gừng để khử mùi tuyệt đối.

Mề gà CP có bị hôi không?

→ Không. Mề gà CP có mùi tự nhiên, nếu sơ chế đúng cách sẽ rất thơm và giòn.

Mề gà CP có phù hợp cho quán nhậu không?

→ Phù hợp. Dễ chế biến, nhanh chín, chi phí hợp lý và được nhiều quán nhậu sử dụng.

🛒 Mua Mề Gà CP – Gói 500g ở đâu uy tín, giá tốt?

Giao Food – Công ty TNHH Thực Phẩm Giao Food
Đơn vị chuyên cung cấp thịt bò, trâu, heo, gà, hải sản nhập khẩu, trong đó bò Mỹ, bò Úc và thịt trâu Ấn Độ là dòng sản phẩm chủ lực.

✅ Nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng
✅ Bán lẻ & bán sỉ, giá tại kho
✅ Giao hàng nhanh
✅ Nhận gia công theo yêu cầu

📞 Liên hệ Giao Food để được tư vấn và báo giá chi tiết!