Gân Trâu Ấn Độ Mã 24, Mã 09 – Hai Lựa Chọn Cho Quán Ăn

Gân trâu Ấn Độ là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn. Tùy từng mã hàng, hình thức và cách ứng dụng có thể khác nhau.

Giao Food cung cấp hai lựa chọn là gân trước mã 24 và gân Y mã 09. Khách hàng có thể cân nhắc theo món ăn dự kiến phục vụ.

Gân trước mã 24

Theo thông tin sản phẩm, mã 24 được phân loại là gân trước. Loại này có thể dùng để chuẩn bị phở gân, món kho và món hầm.

Khi chế biến, cần ninh hoặc hầm phù hợp để đạt độ mềm mong muốn. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước miếng gân và công thức.

Gân Y mã 09

Mã 09 được Giao Food phân loại là gân Y. Loại này có thể dùng cho món gân ngâm, món xào và lẩu.

Khách hàng nên lựa chọn cách sơ chế và thời gian nấu phù hợp với món ăn. Đặc tính thực tế của sản phẩm cần được kiểm tra trên hàng nhận.

Sản phẩm phù hợp với nhiều nhóm khách hàng:

• Quán phở: Chuẩn bị nguyên liệu cho món phở gân.
• Quán lẩu: Bổ sung gân trâu vào thực đơn lẩu.
• Quán nhậu: Chế biến gân ngâm hoặc gân xào.
• Nhà hàng: Sử dụng cho các món hầm, kho và món ăn theo thực đơn.
• Gia đình: Chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn tại nhà.

📌 Thông tin chi tiết sản phẩm

Tên sản phẩm: Gân Trâu Ấn Độ – Gân Trước Mã 24, Gân Y Mã 09

Quy cách / độ dày: Gân trâu đông lạnh, đóng túi 1kg. Hình thức cụ thể tùy mã hàng.

Đơn vị tính: Kg

Xuất xứ: Ấn Độ theo thông tin sản phẩm cung cấp. Vui lòng đối chiếu nhãn và chứng từ của lô hàng thực tế.

Thành phần: Gân trâu. Thành phần cụ thể cần đối chiếu với nhãn sản phẩm của từng mã hàng.

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất theo quy cách thông tin sản phẩm của Giao Food. Vui lòng kiểm tra bao bì để xác nhận hạn sử dụng thực tế.

⭐ Ưu điểm nổi bật tại Giao Food

Có hai mã gân để lựa chọn

Giao Food cung cấp gân trước mã 24 và gân Y mã 09. Khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu chế biến.

Mỗi mã có thể phù hợp với những món ăn khác nhau. Nên xác nhận mã hàng trước khi đặt mua.

Đóng gói túi 1kg thuận tiện

Quy cách túi 1kg giúp khách hàng dễ xác định khối lượng cần dùng. Đây cũng là cơ sở để chia phần nguyên liệu theo nhu cầu của bếp.

Quy cách thực tế cần được xác nhận khi đặt hàng.

Phù hợp với nhiều món ăn

Gân trâu có thể được sử dụng trong các món phở, lẩu, kho và hầm. Một số món khác gồm gân ngâm và gân xào.

Cách sơ chế cần được điều chỉnh theo từng món. Thời gian nấu cũng phụ thuộc vào độ lớn của miếng gân.

Phục vụ khách mua lẻ và mua sỉ

Giao Food phục vụ khách hàng có nhu cầu mua lẻ và mua sỉ. Quán ăn, nhà hàng có thể liên hệ để được tư vấn quy cách.

Giá bán phụ thuộc vào mã hàng và thời điểm đặt hàng. Khách hàng nên liên hệ Giao Food để nhận báo giá cụ thể.

🍳 Gân trâu Ấn Độ phù hợp chế biến món gì?

Gân trâu có thể dùng cho nhiều món ăn. Khách hàng nên chọn mã hàng theo nhu cầu của thực đơn.

Phở gân trâu

Gân trước mã 24 có thể dùng để chuẩn bị món phở gân. Cần hầm đến độ mềm phù hợp trước khi phục vụ.

Gân trâu hầm

Gân trâu có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu món hầm. Tùy công thức, khách hàng có thể lựa chọn gia vị và rau củ phù hợp.

Gân trâu kho tiêu

Gân trâu có thể dùng làm nguyên liệu cho món kho. Nên sơ chế và làm mềm gân trước khi hoàn thiện món ăn theo công thức.

Gân trâu ngâm sả ớt

Gân Y mã 09 có thể được cân nhắc cho món gân ngâm. Cần nấu chín và làm nguội đúng cách trước khi thực hiện công đoạn ngâm.

Gân trâu xào sả ớt

Gân trâu có thể kết hợp với sả, ớt và các gia vị theo công thức của quán. Nên xử lý gân đạt độ mềm phù hợp trước khi xào.

Gân trâu dùng cho món lẩu

Gân trâu có thể được bổ sung vào các món lẩu. Khách hàng nên lựa chọn cách sơ chế theo đặc điểm của món ăn.

Gợi ý lựa chọn mã hàng

• Mã 24 – Gân trước: Có thể cân nhắc cho phở gân, món kho và món hầm.
• Mã 09 – Gân Y: Có thể cân nhắc cho món gân ngâm, xào và lẩu.

Tên mã và đặc điểm thực tế nên được đối chiếu với nhãn hàng. Khách hàng có thể liên hệ Giao Food để xác nhận loại gân trước khi đặt mua.

👉 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

❄️ Bảo quản đúng cách

• Bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, theo hướng dẫn trên bao bì.
• Giữ nguyên bao bì khi chưa sử dụng.
• Hạn chế để sản phẩm rã đông trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
• Kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì trước khi chế biến.
• Sau khi mở túi, nên chia phần phù hợp với nhu cầu sử dụng.

🍽 Cách sử dụng hiệu quả

• Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì nhiệt độ lạnh.
• Nếu dùng nước lạnh để rã đông, hãy giữ sản phẩm trong bao bì kín chống rò rỉ.
• Thay nước mỗi 30 phút và chế biến ngay sau khi rã đông bằng phương pháp này.
• Làm sạch nguyên liệu và dụng cụ trước khi chế biến.
• Nấu chín gân trước khi sử dụng trong các món ăn.
• Điều chỉnh thời gian hầm theo kích thước miếng gân và độ mềm mong muốn.

⚠️ Lưu ý khi dùng

• Không rã đông thịt ở nhiệt độ phòng hoặc bằng nước nóng.
• Không sử dụng sản phẩm quá hạn hoặc có dấu hiệu bất thường.
• Tuân thủ hướng dẫn bảo quản trên bao bì.
• Tránh để nguyên liệu sống tiếp xúc với thực phẩm đã nấu chín.
• Hạn chế rã đông rồi cấp đông lại tùy tiện. Nếu cần bảo quản lại, hãy tuân thủ hướng dẫn an toàn thực phẩm phù hợp.

❓ Câu hỏi thường gặp

Gân trâu Ấn Độ tại Giao Food có những mã nào?

→ Giao Food có hai lựa chọn theo thông tin sản phẩm: gân trước mã 24 và gân Y mã 09. Khách hàng nên xác nhận mã hàng khi đặt mua.

Gân trước mã 24 phù hợp với món gì?

→ Mã 24 có thể dùng cho phở gân, món kho và món hầm. Cần nấu phù hợp để đạt độ mềm mong muốn.

Gân Y mã 09 phù hợp với món gì?

→ Mã 09 có thể được sử dụng cho món gân ngâm, xào và lẩu. Cách sơ chế cần phù hợp với công thức của từng món.

Gân trâu tại Giao Food đóng gói như thế nào?

→ Theo thông tin sản phẩm, gân trâu được đóng túi 1kg. Khách hàng nên xác nhận quy cách cụ thể khi đặt hàng.

Hạn sử dụng của gân trâu Ấn Độ là bao lâu?

→ Theo quy cách thông tin sản phẩm của Giao Food, hạn sử dụng là 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Hãy kiểm tra nhãn bao bì để xác nhận thông tin của lô hàng thực tế.

🛒 Mua Gân Trâu Ấn Độ ở đâu uy tín, giá tốt?

Giao Food – Công ty TNHH Thực Phẩm Giao Food

Đơn vị chuyên cung cấp thịt bò, trâu, heo, gà, hải sản nhập khẩu, trong đó bò Mỹ, bò Úc và thịt trâu Ấn Độ là dòng sản phẩm chủ lực.

✅ Nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng
✅ Bán lẻ & bán sỉ, giá tại kho
✅ Giao hàng nhanh
✅ Nhận gia công theo yêu cầu

📞 Liên hệ Giao Food để được tư vấn và báo giá chi tiết!