Lõi Vai Bò Úc Cắt Dày 1.5cm – Mềm Ngọt, Chuẩn Món Nướng & Steak

Lõi vai bò Úc là phần thịt thuộc khu vực vai của bò, thường được biết đến với tên gọi Chuck Eye / Oyster Blade trong phân loại thịt bò Úc. Phần thịt này có thớ thịt chắc, đan xen mỡ tự nhiên, giúp giữ độ ngọt và độ ẩm tốt khi nướng hoặc áp chảo.

Lõi vai bò Úc được cắt lát dày 1.5cm, phù hợp cho các món cần miếng thịt dày, giữ nước tốt và không bị khô khi nấu ở nhiệt độ cao.

Sản phẩm phù hợp cho:

• Gia đình thích nướng, steak tại nhà

• Quán ăn cần nguyên liệu ổn định, dễ chế biến

• Nhà hàng steak, quán nướng cần lát thịt đồng đều

📌 Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Lõi Vai Bò Úc – Cắt Dày

• Quy cách / độ dày: Cắt lát dày khoảng 1.5cm

• Đơn vị tính: Kg

• Xuất xứ: Úc

• Thành phần: 100% thịt bò Úc nhập khẩu

• Bảo quản: Đông lạnh ≤ -18°C

• Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

⭐ Ưu điểm nổi bật tại Giao Food

Chất lượng thịt ổn định

Lõi vai bò có cấu trúc thớ thịt đan xen mỡ:

• Mềm vừa, không khô

• Giữ được độ ngọt tự nhiên

• Không gây ngán khi ăn

Cắt lát dày chuẩn – dễ chế biến

• Độ dày 1.5cm phù hợp nướng lát, steak

• Giữ form thịt tốt khi áp chảo

• Phù hợp chế biến món Âu – Á

Phù hợp bán lẻ & bán sỉ

• Gia công cắt theo yêu cầu

• Dễ định lượng cho quán ăn, nhà hàng

• Nguồn hàng ổn định, thuận tiện kinh doanh

🍳 Lõi vai bò Úc phù hợp chế biến món gì?

Lõi vai cắt dày 1.5cm thường được sử dụng cho các món:

•  Steak lõi vai bò Úc

• Nướng tảng, nướng BBQ

• Bò lúc lắc

• Bò nướng sốt tiêu đen

Hình thức cắt dày giúp thịt chín đều, giữ nước tốt và tạo cảm giác miếng thịt đậm đà khi thưởng thức.

👉 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

❄️ Bảo quản đúng cách

• Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh (≤ -18°C)

• Giữ nguyên bao bì khi chưa sử dụng

🍽 Cách sử dụng hiệu quả

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát

• Áp chảo hoặc nướng ở nhiệt độ vừa – cao

• Không nướng quá lâu để tránh mất nước

⚠️ Lưu ý khi dùng

• Không tái cấp đông sau khi đã rã đông

• Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ hoặc quá hạn

❓ Câu hỏi thường gặp

Lõi vai bò Úc có mềm không?

→ Mềm vừa, có gân mỡ đan xen nên khi nướng hoặc áp chảo đúng cách rất ngon và không khô.

Có làm steak được không?

→ Có. Độ dày 1.5cm rất phù hợp làm steak hoặc áp chảo.

Phù hợp cho quán ăn không?

→ Phù hợp, dễ định lượng và chế biến nhiều món nướng – áp chảo.

🛒 Mua Lõi Vai Bò Úc – Cắt Dày 1.5cm ở đâu uy tín, giá tốt?

Giao Food – Công ty TNHH Thực Phẩm Giao Food
Đơn vị chuyên cung cấp thịt bò, trâu, heo, gà, hải sản nhập khẩu, trong đó bò Úc và bò Mỹ là dòng sản phẩm chủ lực.

✅ Nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng
✅ Bán lẻ & bán sỉ, giá tại kho
✅ Giao hàng nhanh
✅ Nhận gia công theo yêu cầu

📞 Liên hệ Giao Food để được tư vấn và báo giá chi tiết!