Thăn Nội Trâu Ấn Nguyên Tảng – Phần Thịt Mềm Nhất Cho Steak & Lẩu Nướng

Thăn nội trâu Ấn tảng là phần thịt nằm sâu bên trong thân con bò/trâu, ít vận động, nên được đánh giá là phần thịt mềm nhất. Sản phẩm thăn nội trâu Ấn nguyên tảng tại Giao Food được giữ nguyên khối, thuận tiện cho việc tự cắt miếng theo nhu cầu chế biến.

Đặc trưng nổi bật của thăn nội trâu Ấn là không gân, không mỡ, thớ thịt mịn, khi chế biến cho độ mềm cao và vị ngọt tự nhiên. Phần thịt này thường được sử dụng trong các món cần giữ trọn độ mềm, đặc biệt là bít tết (steak) và các món Âu – Á.

Với hình thức đóng tảng 3–5kg, thăn nội trâu Ấn phù hợp cho:

• Nhà hàng chế biến steak, món Âu

• Quán ăn phục vụ bò né, bò áp chảo

• Đơn vị chế biến cần nguyên liệu đồng đều, dễ kiểm soát chất lượng

• Hộ gia đình có nhu cầu chế biến số lượng lớn

📌 Thông tin chi tiết sản phẩm 

• Tên sản phẩm: Thăn Nội Trâu Ấn – Tảng

• Quy cách: Nguyên tảng 3–5kg

• Đơn vị tính: Kg

• Phần thịt: Thăn nội

• Đặc điểm: Không gân – không mỡ – thịt mềm

• Hình thức: Đông lạnh

• Hạn sử dụng: 18-24 tháng kể từ ngày sản xuất

⭐ Ưu điểm nổi bật tại Giao Food 

Chất lượng thịt nổi bật
Thăn nội trâu Ấn được đánh giá cao nhờ độ mềm mịn, không gân, không mỡ, phù hợp các món cần giữ nguyên kết cấu thịt.

Nguyên tảng – chủ động cắt theo nhu cầu
Dạng nguyên tảng giúp nhà hàng và bếp ăn chủ động cắt steak, bò né hoặc chia khẩu phần theo tiêu chuẩn riêng.

Phù hợp chế biến món cao cấp
Đây là phần thịt thường dùng cho steak, nướng hoặc các món Âu – Á cần nguyên liệu mềm và đồng đều.

Phù hợp bán lẻ & bán sỉ
Quy cách tảng lớn đáp ứng tốt cho nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến chuyên nghiệp.

🍳 Thăn Nội Trâu Ấn phù hợp chế biến món gì? 

Với đặc điểm nguyên tảng – thịt mềm – không gân mỡ, thăn nội trâu Ấn thường được dùng cho:

• Bít tết (steak)

• Bò né

• Nhúng lẩu

• Nướng

• Mì cay

• Các món Âu – Á cao cấp

Hình thức nguyên tảng giúp món ăn có miếng cắt đẹp, đồng đều, dễ kiểm soát khẩu phần trong mô hình nhà hàng.

👉 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng 

❄️ Bảo quản đúng cách 

• Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh (≤ -18°C)

• Giữ nguyên bao bì khi chưa sử dụng

🍽 Cách sử dụng hiệu quả 

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát

• Cắt miếng theo nhu cầu (steak, áp chảo, nướng)

• Chế biến ngay sau khi rã đông hoàn toàn

⚠️ Lưu ý khi dùng 

• Không tái cấp đông sau khi đã rã đông

• Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng

❓ Câu hỏi thường gặp 

Thăn nội trâu Ấn có mềm không?

→ Có. Đây là phần thịt mềm nhất, không gân, không mỡ.

Sản phẩm có phù hợp làm steak không?

→ Phù hợp, đặc biệt khi cắt từ nguyên tảng để đảm bảo miếng steak đồng đều.

Thăn nội trâu Ấn nguyên tảng phù hợp cho đối tượng nào?

→ Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và đơn vị chế biến cần số lượng lớn.

🛒 Mua Thăn Nội Trâu Ấn ở đâu uy tín, giá tốt?

Giao Food – Công ty TNHH Thực Phẩm Giao Food
Đơn vị chuyên cung cấp thịt bò, trâu, heo, gà, hải sản nhập khẩu, trong đó bò Mỹ, bò Úc và thịt trâu Ấn Độ là dòng sản phẩm chủ lực.

✅ Nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng
✅ Bán lẻ & bán sỉ, giá tại kho
✅ Giao hàng nhanh
✅ Nhận gia công theo yêu cầu

📞 Liên hệ Giao Food để được tư vấn và báo giá chi tiết!